Alahan Makanan: Gambaran Keseluruhan

Kesihatan Dan Perubatan Video: My Friend Irma: Psycholo / Newspaper Column / Dictation System (Disember 2018).

Anonim

Apakah tanda-tanda alahan makanan, dan apakah beberapa pilihan rawatan?

makanan bukan hanya mengganggu - mereka juga boleh mahal.

Satu kajian dalam Journal of Allergy and Immunology Clinic mendapati - tindak balas imun yang dibesar-besarkan yang boleh dicetuskan oleh kacang tanah, susu, telur, dan produk lain - kos Amerika $ 500 juta setahun, kerana lawatan doktor, rawatan di hospital, dan hari kerja yang hilang. Hari ini, kira-kira satu daripada 25 orang di Amerika Syarikat mempunyai alahan makanan.

Apakah Alergi Makanan?

Sekiranya anda mempunyai alahan makanan, sistem imun badan anda bereaksi terhadap komponen makanan tertentu yang dikenali sebagai alergen makanan. Alergen ini, yang biasanya protein, tidak berbahaya kepada kebanyakan orang. Tetapi jika sistem imun badan anda telah sensitif kepada alergen, ia mungkin bereaksi berlebihan dan menyerang protein seolah-olah ia adalah bakteria berbahaya.

Kebanyakan orang yang mempunyai alahan makanan alah kepada protein yang terdapat dalam satu atau lebih makanan berikut:

  • Ikan
  • Kerang
  • Kacang tanah
  • Kacang pokok
  • Soya
  • Telur
  • Susu lembu

Gejala Alahan Makanan

Gejala alahan makanan mungkin termasuk:

  • Hives. Ini menimbulkan kawasan kulit merah dan gatal. Hives sering muncul dalam kelompok.
  • Ekzema. Juga dipanggil dermatitis atopik, eksim muncul sebagai kawasan merah pada kulit yang gatal dan bersisik.
  • Asma. Alergi makanan boleh memicu, yang dicirikan oleh mengi, batuk, dan, mungkin, masalah bernafas.
  • Gejala gastrointestinal. Muntah-muntah, cirit-birit, kekejangan dan gas adalah gejala umum alergi makanan.
  • Gatal dan bengkak. Ruam boleh muncul di sekitar mulut anda, dan anda mungkin mengalami kegatalan dan bengkak pada mulut dan tekak anda.
  • . Reaksi alergi yang mengancam nyawa ini memberi kesan kepada seluruh tubuh. Gejala-gejala mungkin termasuk pembilasan, kesakitan mulut, ruam, pening kepala, masalah pernafasan, bersin yang berlebihan, keresahan, kekejangan abdomen, muntah-muntah, cirit-birit, tekanan darah rendah, pengsan, dan kejutan. Jika anda atau seseorang di sekeliling anda menunjukkan tanda-tanda anafilaksis, hubungi kakitangan perubatan kecemasan segera.

Gejala-gejala ini biasanya muncul dalam masa beberapa minit hingga beberapa jam makan makanan yang anda alah kepada. Jarang sekali, tindak balas alergi terhadap makanan boleh berlaku walaupun anda tidak mengambil makanan, kerana sesetengah alergen makanan boleh menjadi udara (contohnya, apabila kerang dikukus).

Mendiagnosis dan merawat Alahan Makanan

Sesiapa yang mempunyai gejala tindak balas alergi terhadap makanan harus berunding dengan alergis atau imunologi, yang boleh mendiagnosis keadaan dan memutuskan cara terbaik untuk merawatnya. Diagnosis alergi makanan akan melibatkan sejarah perubatan lengkap, peperiksaan fizikal, dan ujian alahan kulit atau darah untuk mengesahkan kehadiran alahan.

Rawatan terbaik untuk alergi makanan adalah untuk mengelakkan makanan yang mencetuskan reaksi alergik. Walau bagaimanapun, ini sukar jika anda tidak menyediakan makanan anda sendiri. Berikut adalah beberapa petua untuk membantu mengelakkan masalah apabila makan di luar dan membeli makanan pra-dibuat:

  • Bercakap dengan tuan rumah anda atau tunggu staf tentang ramuan hidangan semasa makan jauh dari rumah
  • Baca semua label makanan dan tanya doktor anda apa bahan yang perlu anda hadapi
  • Elakkan makanan yang tidak mempunyai label

Adalah idea yang baik untuk sentiasa membawa atau ubat dengan anda pada setiap masa, jika disyorkan oleh doktor anda. Juga, pertimbangkan untuk memakai gelang pengenalan yang menggambarkan alergi anda.

Sesetengah orang, terutama kanak-kanak, akhirnya "berkembang" terhadap alergi makanan mereka. Tetapi, sekarang tiada ubat untuk alergi makanan. Penyelidik sedang berusaha mencari penawar dan mengenal pasti cara yang lebih baik untuk mencegah dan merawat reaksi alahan terhadap alergen makanan.

Alahan Makanan: Gambaran Keseluruhan
Kategori Isu-Isu Perubatan: Penyakit